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明明商家都有食品生產(chǎn)許可證,我們害怕什么呢？

信息來(lái)源：www.estoneage.net | 發(fā)布時(shí)間：2019年08月16日

  近年來(lái)，昆明市高度重視涉及食品藥品的安全應(yīng)急管理和應(yīng)對(duì)處置工作，結(jié)合地域、民俗特點(diǎn)，突出抓好食用野生菌、草烏、附片等中毒風(fēng)險(xiǎn)排查、預(yù)警和防控工作，通過(guò)加強(qiáng)應(yīng)急管理、強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，筑牢了食品藥品安全防線。明明商家都有食品生產(chǎn)許可證,我們還怕什么呢?下面，下面，我們就跟昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司一起來(lái)看看。

  明明商家都有食品生產(chǎn)許可證,我們害怕什么呢？

  為什么食物令我們恐慌？

  我們對(duì)食物的焦慮，其根源在于我們?nèi)祟愂请s食者，因而我們具有“雜食者的困境”。

  我們?nèi)祟愂秤玫亩喾N不同食物之中，有些會(huì)致我們于死地，這就導(dǎo)致了對(duì)食物的自然焦慮。現(xiàn)如今，我們的恐懼不再來(lái)自在荒野中遭遇的新植物，而來(lái)自擔(dān)憂我們的食物在到達(dá)我們的餐桌之前，究竟被動(dòng)過(guò)什么手腳。

  這些是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的結(jié)果，因?yàn)樵谑澄锏纳a(chǎn)者和消費(fèi)者之間插入了中間人。工業(yè)化和全球化完全改變了我們所吃的食物的種植、運(yùn)輸、加工以及銷售的方式，這更對(duì)我們的恐懼起到推波助瀾的作用。

    
  不知道自己的食物曾被動(dòng)過(guò)什么手腳的恐慌，在雜食動(dòng)物中是自然現(xiàn)象，不過(guò)我們的味覺(jué)、視覺(jué)、氣味通常足以幫助我們自己確定什么能吃、什么不能吃。然而，現(xiàn)代病菌理論卻令我們發(fā)覺(jué)，它足以將決定權(quán)從感官知覺(jué)的領(lǐng)域中奪走，放到了實(shí)驗(yàn)室里的科學(xué)家手中。這意味著：對(duì)于什么樣的食物是安全的，什么樣的食物是不安全的，我們無(wú)法依靠自己的感官和知識(shí)來(lái)決定，而必須聽(tīng)從于“專業(yè)人士”的意見(jiàn)。

  昆明尊緹生物科技有限公司認(rèn)為，面對(duì)這種情況，我們應(yīng)當(dāng)利用自己的理性與知識(shí)，去了解與辨析關(guān)于食品安全的種種知識(shí)。但同時(shí)，我們也應(yīng)當(dāng)意識(shí)到，關(guān)于食品安全的許多研究，仍然在不斷的爭(zhēng)論之中。當(dāng)然了，事無(wú)巨細(xì)，大家對(duì)這方面多加注意肯定是沒(méi)有害處的。

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