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食品生產(chǎn)許可證辦理的常見問題介紹

信息來源：www.estoneage.net | 發(fā)布時間：2020年03月23日

  作為云南食品生產(chǎn)許可證辦理公司，總是被客戶問及各種有關云南食品生產(chǎn)許可證辦理的問題。為了幫助大家更好的解除相關疑惑，今天，尊緹生物科技有限公司就根據(jù)大家問的一些問題來做一個綜合，希望對大家在進一步了解云南食品生產(chǎn)許可證的辦理有所幫助。
  1.申報SC現(xiàn)場審查時怎樣選擇應審產(chǎn)品？
  一個產(chǎn)品代表一個品種明細，優(yōu)選工藝簡單的產(chǎn)品。
  2.新的審查細則沒有明確規(guī)定出廠檢驗指標，工廠如何界定出廠檢驗有哪些指標？
  舊審查細則可結合審查細則和有效執(zhí)行標準綜合界定；新版審查細則：例：2017版飲料審查細則第二章包裝飲用水生產(chǎn)許可審查要求中第26條相關描述：包裝飲用水企業(yè)的檢驗能力至少滿足菌落總數(shù)、大腸菌群、渾濁度（必要時）、臭氧濃度（有此工藝的）、電導率（飲用純凈水）、pH值（飲用純凈水）、色度等項目的測定。-類比出廠檢驗指標，特殊情況如嬰幼兒配方乳粉比較特殊需要全項檢驗。
  3.針對出廠檢驗指標確認，舊審查細則和新執(zhí)行標準的沖突性如何解決？

  以新頒布的標法為準，并結合當?shù)厥乘幘直O(jiān)管人員意見綜合評價得出。例：2006版的其他水產(chǎn)品審查細則中風味魚制品的出廠檢驗指標包含水分和鹽分，但是在GB 10136-2015食品安全國家標準動物性水產(chǎn)制品中并未提到需要檢測水分和鹽分指標，故企業(yè)結合當?shù)厥乘幘值囊庖娨约鞍姹镜南群箜樞颍谥贫ㄆ髽I(yè)標準時可以不包含這兩項指標，在制定企業(yè)內部產(chǎn)品標準時可將其作為內控指標來進行管控。
  4.資料已受理，進入審查階段，無法撤回，網(wǎng)上信息還能再做修改嗎？
  可以，審查組現(xiàn)場審查時可溝通組長進行修改。
  以上就是云南食品生產(chǎn)許可證辦理公司就常見云南食品生產(chǎn)許可證辦理常見問題跟大家做的一些介紹，希望對大家有所幫助。欲知更多有關云南食品生產(chǎn)許可證辦理的資訊，請移步官網(wǎng)。

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