為您揭秘食品生產許可證編號的那點事兒

信息來源：www.estoneage.net | 發(fā)布時間：2018年12月14日

  我國食品藥品監(jiān)督管理總局制定的《食品生產許可管理辦法》實施后，新獲證食品生產者應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產許可證編號，不再標注“QS”標志，即2018年10月1日及以后生產的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標簽以及“QS”標志，而改為標注食品生產許可證編號。接下來，云南食品生產許可證代辦處為您揭秘食品生產許可證編號的那點事兒。

 “QS”是“企業(yè)食品生產許可”拼音的縮寫。相比于“QS”標志，食品生產許可證編號為“SC”（“生產”的漢語拼音字母縮寫）加14位阿拉伯數(shù)字組成，數(shù)字從左至右依次為：3位食品類別編碼、2位省（自治區(qū)、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區(qū)）代碼、4位順序碼、1位校驗碼。這樣就相當于食品都有了“身份證”，可以實現(xiàn)食品的可追溯，有利于及時查找問題食品的生產商，并因此而對食品生產起到威懾作用，促使企業(yè)生產保障食品質量與安全。不過，食品標注生產許可證編號，形式為“SC”加14位阿拉伯數(shù)字，其中食品類別編碼中，“01”代表糧食加品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調味品……“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品，無疑會讓消費者很難把握食品的詳細信息，難以通過食品生產許可證編號，更好地挑選、購買食品。
  正因為如此，云南食品生產許可證代辦認為可以如不少網友建議的，要求在食品生產許可證編號下部用中文標注相應的信息，或者在每個數(shù)字下部用豎文的形式，標注相對應的中文字樣，就像此前“QS”標志要標注“生產許可”中文字樣一樣。這樣就既有利于實現(xiàn)對于食品的可追溯，又方便消費者更全面地了解食品的信息，更好地選購食品。

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