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申請食品生產許可證前必須了解的一些知識

信息來源：www.estoneage.net | 發布時間：2018年12月12日

  據云南食品生產許可證代辦處了解,為了加強對食品生產許可管理。今后,食品生產許可申請必須以企業組織形式的名稱提交,個體工商戶因不是企業組織形式,其提出的換、發食品生產許可證的申請將不予受理。

  省質監局表示,根據相關規定,經組織專員論證,我省對于食品生產許可證申請者資質進行了進一步明確,以非企業組織形式的名稱提交的食品生產許可申請,不屬于《食品生產許可管理辦法》調整的范圍,因此對于個體工商戶提出的換、發食品生產許可證申請,將不再予以受理。已經取得食品生產許可證的個體工商戶在有效期內可繼續使用,申請食品生產許可證換證的,按省級人大常委會制定的相關食品小作坊和攤販管理辦法等有關規定辦理。此次,部分食品生產許可管理要求被進一步細化,明確表示,阿膠不能納入發證范圍,阿膠制品(以阿膠為主要原料,添加其他輔料生產加工的產品)可以納入發證范圍,但應關注其產品名稱是否能夠反映產品真實屬性,不能有易引起消費者誤解或與純阿膠概念混淆的信息;膠囊、口服液、片劑、沖劑等其名稱、形態、食用方法極易使消費者造成保健品或藥品誤導的產品,不同于一般意義上的普通食品,暫不納入市場準入發證范圍。
  經云南食品生產許可證代辦處調查了解,為嚴格掌控食品生產許可環節,將其作為保障食品安全的一個重要手段,各市質監局在受理環節將嚴格把關,材料不符合要求,不符合法定形式,一律不予受理。而為解決在審查過程中審查員控制審查尺度參差不齊的問題,審查部門將針對不同產品,有計劃的選擇專業能力過硬、責任心較強的審查組長組成審查組,給予寬裕的審查時間,結合同類產品不同規模的企業實際情況詳細研究、制定審查方法及要求,形成一套較為完善的審查方案,再由該審查組成員分別作為組長,將統一的要求傳達下去,形成傳幫帶模式,輻射到整個審查員隊伍中,實現審查尺度的逐步統一。

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