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辦理SC食品生產許可證現場核查什么？

信息來源：www.estoneage.net | 發(fā)布時間：2018年11月09日

  辦理SC食品生產許可證現場核查什么？云南食品生產許可證現場核查范圍主要包括生產場所、設備設施、設備布局和工藝流程、人員管理、管理制度及其執(zhí)行情況，以及按規(guī)定需要查驗試制產品檢驗合格報告：

  1、核查組實施現場核查時，應當依據《食品、食品添加劑生產許可現場核查評分記錄表》中所列核查項目，采取核查現場、查閱文件、核對材料及詢問相關人員等方法實施現場核查。必要時，核查組可以對申請人的食品安全管理人員、專業(yè)技術人員進行抽查考核。
  2、核查組由符合要求的核查人員組成，不得少于2人。核查組實行組長負責制，組長由審查部門指定。
  3、負責對申請人實施食品安全日常監(jiān)督管理的食品藥品監(jiān)督管理部門或其派出機構應當派出監(jiān)管人員作為觀察員參加現場核查工作。觀察員應當支持、配合并全程觀察核查組的現場核查工作，但不作為核查組成員，不參與對申請人生產條件的評分及核查結論的判定。
  4、觀察員對現場核查程序、過程、結果有異議的，可在現場核查結束后3個工作日內書面向許可機關報告。
  5、核查組應當召開首次會議，由核查組長向申請人介紹核查目的、依據、內容、工作程序、核查人員及工作安排等內容。
  6、核查組長應當召集核查人員對各自負責的核查項目的評分意見共同研究，匯總核查情況，形成初步核查意見，并與申請人進行溝通。
  由于時間的關系，云南食品生產許可證代辦的小編在這里只給大家講述了一部分內容，如果有知道更多知識的朋友可以對文章進行補充，歡迎大家踴躍補充！

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