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保健食品生產許可證辦理現場審核有什么要求?代辦公司總結幾點

信息來源：www.estoneage.net | 發布時間：2023年11月11日

  大家都知道食品生產許可證辦理要具有與生產的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。那一般保健食品生產許可證辦理現場審核有什么要求？

  生產場所：核查申請人提交的材料是否與現場一致，其生產場所周邊和廠區環境、布局和各功能區劃分、廠房及生產車間相關材質等是否符合有關規定和要求。

  設備設施：核查申請人提交的生產設備設施清單是否與現場一致，生產設備設施材質、性能等是否符合規定并滿足生產需要。申請人自行對原輔料及出廠產品進行檢驗的，云南食品生產許可證辦理需要具備審查細則規定的檢驗設備設施，性能和精度是否滿足檢驗需要。

  人員管理：核查申請人的人員管理制度、相應的培訓計劃、實際培訓情況等是否符合規定要求。

  管理制度及其執行情況：核查申請人的各項管理制度（包括食品安全管理制度）是否齊全，內容是否符合規定要求，以及實際執行情況。

  另外，按規定需要查驗試制產品檢驗合格報告的，需要核查申請人提交的試制產品檢驗合格報告是否符合有關規定和要求。云南食品生產許可證辦理公司在現場核查過程中，核查組應當嚴格按照規定對各項內容進行核查，并填寫現場核查記錄表。如有不符合要求的項目，核查組應當出具不予通過的現場核查結論。申請人可以就有關問題與核查人員進行溝通，但不得干擾核查工作。

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