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昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司淺析食品生產(chǎn)車間落地產(chǎn)品的處理

信息來(lái)源：www.estoneage.net | 發(fā)布時(shí)間：2019年03月29日

  在食品加工廠，落地產(chǎn)品的處理和毛發(fā)控制一樣，一直都是一個(gè)爭(zhēng)議比較大的問(wèn)題。既然無(wú)可避免，那就一系列有關(guān)食品生產(chǎn)車間落地產(chǎn)品的問(wèn)題，應(yīng)該如何解決呢？作為昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司，一直兢兢業(yè)業(yè)想要為客戶排憂解難。今天，尊緹生物科技有限公司就跟大家分享一些有關(guān)食品生產(chǎn)車間落地產(chǎn)品的處理的相關(guān)信息。

 

 

  昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司淺析食品生產(chǎn)車間落地產(chǎn)品的處理

  1、如何減少落地產(chǎn)品

  落地產(chǎn)品不管是可用還是不可用，都造成了安全、衛(wèi)生和質(zhì)量隱患，造成了人力物力的浪費(fèi)，所以治標(biāo)先治本，昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司認(rèn)為可以從硬件建設(shè)和人員管理等各個(gè)方面減少產(chǎn)品落地的隱患。

  2、產(chǎn)品落地時(shí)，怎么處理

  無(wú)論前面的措施如何完善，原料、半成品或產(chǎn)品或多或少都會(huì)發(fā)生落地現(xiàn)象，落地以后怎么處理？這是一個(gè)爭(zhēng)論不休的問(wèn)題，真是不處理不好，處理有怕引出麻煩。記得有一次來(lái)客戶還是有審核的，剛好一半成品落地，工人那去處理了（送到廢棄桶，然后洗手消毒，按說(shuō)也合理），因?yàn)榭蛻艋驅(qū)徍藛T跟蹤看了，沒(méi)有表態(tài)，一位領(lǐng)導(dǎo)沖我發(fā)火（關(guān)我屁事？）：處理什么處理，假裝沒(méi)看見(jiàn)放在那里就行了！在這個(gè)還接上，無(wú)非兩個(gè)話題：如何標(biāo)識(shí)落地產(chǎn)品放置混入合格品中；處理落地產(chǎn)品的人如何防止交叉污染的發(fā)生。

  首先要有專用的容器來(lái)放置，其次處理以后處理的人員的消毒問(wèn)題；最后要規(guī)定處理的權(quán)限，也就是誰(shuí)可以處理（當(dāng)然也可以是任何人），有權(quán)限處理的人要受到充分的培訓(xùn)。

   3、落地產(chǎn)品的評(píng)審和處置

  落地產(chǎn)品可不可以消毒后或采取其它措施后放入合格品中，可謂仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智，昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司認(rèn)為這要分情況進(jìn)行評(píng)審，或者是進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析后確定。

  以上就是昆明食品生產(chǎn)許可證代辦公司就“食品生產(chǎn)車間落地產(chǎn)品的處理”做的相關(guān)分享。云南尊緹生物科技有限公司專注于昆明食品生產(chǎn)許可證代辦，具有多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和廣泛的人際關(guān)系網(wǎng)，大家如有疑問(wèn)或需求，歡迎咨詢。

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