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依據《中華人民共和國食品安全法》以及《食品標識管理規(guī)定》及《食品安全國家標準預包裝食品通則》(GB7718),對食品標簽的管理是食品監(jiān)管工作的一部分。
在進行食品加工時,對操作人員有要求,對工藝制作有要求,對環(huán)境衛(wèi)生有要求,對車間設計有要求等等,那么本文從這幾個方面進行簡單講述食品加工要求。
近年,食品安全問題頻發(fā),也就引起了的大眾對食品安全的高度重視。而有些想從事卻沒有食品生產許可證的人就比較關心無證生產會有什么后果。
藥品是用于疾病的治療、診斷和預防的,保健品是用來保健和輔助治療的,兩者之間有著明顯的區(qū)別。但是有的產品如維生素、礦物質元素類產品有的是藥品,有的卻是保健品。對其區(qū)分是非常必要的。